EL RINCON DE LAS VIOLETAS

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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Nov 11, 2018 2:53 pm 
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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Nov 11, 2018 3:00 pm 
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RECETAS DE COCINA HOLANDESA

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Pure de Escarola" con "Salchichas de Pollo" "Merguez" "Cocina Holandesa"

https://www.youtube.com/watch?v=mWSxe0fHi0Y

Receta Holandesa HUTSPOT para Otoño/Invierno
https://www.youtube.com/watch?v=Tt6uw2bAEls

"Sopa de Pollo Holandesa Receta"
https://www.youtube.com/watch?v=BAPeaei-f8A

Salsa Holandesa
https://www.youtube.com/watch?v=5GMpRVSNXc0

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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Nov 18, 2018 9:21 pm 
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COCINA ASIATICA:

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Pollo Agridulce - Cocina Asiática (China) l Kwan Homsai

https://www.youtube.com/watch?v=5Vwhx7rPf-s



Cómo hacer arroz blanco al estilo coreano | Rio y Christian


https://www.youtube.com/watch?v=Abv76hqIq9U



Chow Mein de Pollo - Fideos Chinos fritos con pollo l Kwan Homsai

https://www.youtube.com/watch?v=afj8-vL ... ZC5ZD7rui6



Chow Mein con pollo y brocoli. Comida China

https://www.youtube.com/watch?v=egm5gpmbclU


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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Nov 18, 2018 9:24 pm 
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Baklawa receta de dulce árabe tradicional y delicioso



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https://www.youtube.com/watch?v=xGgWa0vhTwo


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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Nov 25, 2018 2:15 pm 
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PINCHO DE ESPÁRRAGOS VERDES, TOMATES CHERRY Y TOFU


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Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 25 minutos):
•200 g de tomates cherry
•500 g de espárragos verdes
•600 g de tofu
•2 cucharadas de zumo/jugo de limón
•Sal
•4 cucharadas de pan rallado
•½ manojo de tomillo
•180g de yogur natural/ yogur vegetal de soja
•Pimienta

Adicionalmente:
•8 pinchos de madera
•1-2 cucharadas de aceite de oliva para freír.


Preparación:
1.Lava las verduras. Corta el tofu en aproximadamente 48 cubos iguales y mézclalos con zumo de limón y 1 cucharadita de sal. Empana en el pan rallado.
2.Coloca en los pinchos el tofu y los tomates.
3.Corta los espárragos en diagonal.
4.Calienta en una sartén el aceite y fríe los espárragos durante unos cinco minutos. Salpimienta y retira del fuego.
5.En la misma sartén fríe los pinchos durante unos 3 minutos.
6.Pica finamente el tomillo y mézclalo con el yogur, sal y pimienta.


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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Nov 25, 2018 2:18 pm 
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CREMA DE SETAS DE OTOÑO


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Ingredientes:
•500 g de setas silvestres de temporada variadas
•1 zanahoria
•1 cebolla grande
•2 dientes de ajo
•1 litro de caldo de verduras
•Aceite de oliva virgen extra
•1 manojo de cebollino para decorar
•Sal y pimienta al gusto



Preparación:
1.Lavar cuidadosamente retirando las setas los restos de tierra. Cortar en trozos si son muy grandes
2.Pelar y picar los dientes de ajo y la cebolla y dorarlos durante 5 minutos en una cacerola grande con aceite a fuego medio
3.Pelar y picar la zanahoria y añadirla a cacerola junto a las setas. Salpimentar y cocinar durante 5 minutos más hasta que estén tiernas. Reservar los hongos más pequeños para decorar
4.Agregar el caldo cocer a fuego lento durante 20 minutos
5.Triturar con una batidora hasta que tenga una consistencia suave y cremosa
6.Servir inmediatamente y decorar con el cebollino picado y las setas reservadas



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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Dic 02, 2018 2:54 pm 
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Registrado: Sab Mar 17, 2007 12:48 am
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PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE QUESO - recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer

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https://www.youtube.com/watch?v=qnW3h49sFN4


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 Asunto: Re: RECETAS DE COCINA
NotaPublicado: Dom Dic 02, 2018 3:00 pm 
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Registrado: Sab Mar 17, 2007 12:48 am
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Como preparar camarones al ajillo, receta profesional



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https://www.youtube.com/watch?v=a0ow8zf-gm0


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Enviado: natacha

NotaJue Nov 16, 2017 2:09 pm
ARTE Y CULTURA Y OTROS TEMAS

Enviado: natacha

NotaSab Sep 01, 2018 4:40 pm
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